Los Dias APA

Desde 2009, em Taubaté, SP, no Vale do Paraíba, a Cervejaria Los Dias é pioneira na região. A Cervejaria Los Dias nasceu do sonho do patriarca da família Dias, um cozinheiro habilidoso e dedicado que tinha o sonho de produzir as próprias cervejas para acompanhar os pratos que cozinhava.

Estudando a cultura cervejeira desde 2002, foi entusiasmado por seus filhos em 2007, a adquirir seu primeiro equipamento importado da Alemanha para fazer cervejas em escala caseira, de modo inovador na Região. O sucesso das receitas da Família Dias incentivou ao vôo maior: a fundação da Cervejaria Los Dias, em 2009. A Cervejaria Los Dias é uma cervejaria de Família que desenvolveu suas cervejas com muito estudo, dedicação e rigoroso critério de produção que se inicia desde a escolha e aquisição dos ingredientes e vai até o cuidadoso engarrafamento e comercialização. Essa harmonização entre os nossos insumos e a nossa paixão, a nossa criatividade e a nossa ousadia, permite elaborar cervejas com perfis inconfundíveis, destacando a pureza, o paladar equilibrado e encorpado, a textura elegante e o aroma complexo.