Landbier IPA
Odimi Toge
10 de Agosto de 2015
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, maltes de cevada, lúpulos e levedura. CONTÉM GLÚTEN.
Ativa
Sazonal
CERVEJA TIPO ENGLISH INDIA PALE ALE
Criada no século XVIII era fabricada para os oficiais do Exército britânico residentes na Índia durante o período colonial, que enfrentavam um grande calor e ausência de água potável. Para não sofrer alterações na longa viagem desde a Inglaterra, era produzida com bastante lúpulo e maior teor alcoólico. Tem em suas principais características, o aroma cítrico com abundantes notas de maracujá e o amargor mais latente. É uma cerveja com boa e duradoura espuma, extremamente refrescante, o que a coloca dentre as cervejas mais requisitadas em todo o mundo. Estilo: English India Pale Ale Consumir entre 2º e 5ºC
Criada no século XVIII era fabricada para os oficiais do Exército britânico residentes na Índia durante o período colonial, que enfrentavam um grande calor e ausência de água potável. Para não sofrer alterações na longa viagem desde a Inglaterra, era produzida com bastante lúpulo e maior teor alcoólico. Tem em suas principais características, o aroma cítrico com abundantes notas de maracujá e o amargor mais latente. É uma cerveja com boa e duradoura espuma, extremamente refrescante, o que a coloca dentre as cervejas mais requisitadas em todo o mundo. Estilo: English India Pale Ale Consumir entre 2º e 5ºC
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
13/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
6/10(1)
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(Atualizado: 16 de Maio de 2019)
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
A "Landbier" é uma pequena cervejaria artesanal sediada na cidade de Presidente Prudente, região oeste do estado de São Paulo. Fundada em 2012, então anexa a um restaurante, ela surgiu graças aos esforços do empresário Luiz Carlos Freitas - um vinicultor com anos de experiência profissional que até ali só fazia cerveja por diversão.
A linha, que inicialmente contava com três rótulos, vem se expandindo paulatinamente. Hoje são Pilsen, Weiss, Stout, Belgian Ale, IPA, Barleywine e Rosenbier - isso sem contar eventuais produções sazonais.
ENGLISH IPA
Com teor alcoólico de 7.5%, trata-se de uma interpretação que fica na linha de transição entre uma IPA e uma IMPERIAL IPA. Amargor de 44 IBU.
Líquido translúcido de coloração âmbar acobreada. No copo mostra exuberante formação de espuma bege, cremosa e duradoura.
No nariz, intensa presença de malte caramelizado, com marcante tostado, precede nuances de lúpulo cítrico via notas de tangerina, 'grapefruit' e casca de laranja. Discreto traço sulfuroso (borracha queimada) desponta ao fundo sem grande comprometimento.
De corpo alto e carbonatação suave, ao paladar entrega moderada doçura de malte em ondas caramelizadas e tostadas que esbarram num amargor amigável. Sugestões de doce de laranja, 'grapefruit', tangerina - além de melaço e leve toque sulfuroso - permeiam o final maltado e robusto.
Cerveja razoável.
A linha, que inicialmente contava com três rótulos, vem se expandindo paulatinamente. Hoje são Pilsen, Weiss, Stout, Belgian Ale, IPA, Barleywine e Rosenbier - isso sem contar eventuais produções sazonais.
ENGLISH IPA
Com teor alcoólico de 7.5%, trata-se de uma interpretação que fica na linha de transição entre uma IPA e uma IMPERIAL IPA. Amargor de 44 IBU.
Líquido translúcido de coloração âmbar acobreada. No copo mostra exuberante formação de espuma bege, cremosa e duradoura.
No nariz, intensa presença de malte caramelizado, com marcante tostado, precede nuances de lúpulo cítrico via notas de tangerina, 'grapefruit' e casca de laranja. Discreto traço sulfuroso (borracha queimada) desponta ao fundo sem grande comprometimento.
De corpo alto e carbonatação suave, ao paladar entrega moderada doçura de malte em ondas caramelizadas e tostadas que esbarram num amargor amigável. Sugestões de doce de laranja, 'grapefruit', tangerina - além de melaço e leve toque sulfuroso - permeiam o final maltado e robusto.
Cerveja razoável.
Detalhes
Degustada em
10/Agosto/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Cortesia da cervejaria
Preço
Cortesia