Kud Catharina Sour Com Abacaxi
Jefferson Chicone
21 de Novembro de 2022
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
PROJETO TODA CERVEJA - CATHARINA SOUR C/ ABACAXI
Esta cerveja do estilo Catharina Sour, possui como a principal característica o sabor azedo lático (como demanda este estilo), mas equilibrado com o sabor tropical e cítrico do abacaxi. Como esta fruta é também azedinha, teve a harmonização por similaridade equilibrada neste aspecto. E também surfando na mesma característica cítrica do abacaxi, selecionamos alguns lúpulos com características cítricas e de frutas amarelas para equilibrar toda a cerveja.
Arrisque-se nessa novidade. Vc vai se surpreender.
Esta cerveja do estilo Catharina Sour, possui como a principal característica o sabor azedo lático (como demanda este estilo), mas equilibrado com o sabor tropical e cítrico do abacaxi. Como esta fruta é também azedinha, teve a harmonização por similaridade equilibrada neste aspecto. E também surfando na mesma característica cítrica do abacaxi, selecionamos alguns lúpulos com características cítricas e de frutas amarelas para equilibrar toda a cerveja.
Arrisque-se nessa novidade. Vc vai se surpreender.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
2.8
Aroma
4/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
13/20(1)
Sensação
2/5(1)
Conjunto
6/10(1)
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Avaliação Geral
2.8
Aroma
4/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
2/5
Conjunto
6/10
Cheiro não agradou não kk. Sabor bem azedo, ácido, abacaxi, malte, pão, adstringente, seca...