Kitzhorn
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
14 de Fevereiro de 2024
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Kitzhorn é uma montanha nos Alpes do Centro-Oriental da Áustria.
E para ficar a altura do nome, produzimos uma Doppelbock clássica, com dupla decocção e fermentação aberta. Como esse estilo deve ser!
E para ficar a altura do nome, produzimos uma Doppelbock clássica, com dupla decocção e fermentação aberta. Como esse estilo deve ser!
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
17/20(2)
Sensação
5/5(2)
Conjunto
9/10(2)
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Apresentou coloração âmbar escuro enevoada com espuma bege de baixa formação e média persistência. No aroma temos mel, ameixa, malte tostado, uva passa, tâmaras secas, malte defumado, floral e um pouco de caramelo. Na boca as notas permanecem, complementadas por casca de pão e toques amadeirados. Final seco. Tem bom corpo, carbonatação moderada a baixa e textura macia. Ótima!
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10