Karavelle Barba Negra
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Água, Malte, Lúpulo, Fermento
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Trata-se de uma Lager feita com malte torrado. Possui uma cor negra e opaca, com espuma branca e duradoura, leve aroma e sabor de café com um suave amargor.
Avaliações dos usuários
45 avaliações
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10(45)
Aparência
3/5(45)
Sabor
13/20(45)
Sensação
3/5(45)
Conjunto
6/10(45)
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Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Detalhes
Degustada em
31/Maio/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Armazem do Boi
Preço
R$ 14,90
Avaliação Geral
2.9
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração: negra
Corpo: suave
Espuma: suave, baixa duração
Aroma/Retrogosto: aroma tostado do malte, com notas de café e sementes de cacau tostadas.
Cerveja honesta, embora seja vendida erroneamente como uma porter, haja vista ser de baixa fermentação. Ótima opção para quem deseja o aroma tostado da porter, em um conjunto de corpo mais leve, menos adocicado e refrescante.
Corpo: suave
Espuma: suave, baixa duração
Aroma/Retrogosto: aroma tostado do malte, com notas de café e sementes de cacau tostadas.
Cerveja honesta, embora seja vendida erroneamente como uma porter, haja vista ser de baixa fermentação. Ótima opção para quem deseja o aroma tostado da porter, em um conjunto de corpo mais leve, menos adocicado e refrescante.
(Atualizado: 20 de Novembro de 2015)
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
2.6
Aroma
3/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
De coloração preta. Espuma marrom, de bolhas pequenas e boa persistência. Leve aroma trazendo torrefação e café. No sabor, início e final balanceado muito bem o dulçor com amargor, notas de malte, torrefação, muito café e um tímido lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação alta. Corpo médio.
Creio que esta mais para uma 12B: Robust Porter do que uma 4C: Schwarzbier, neste caso, esta bem suave para uma Porter, poderia ter mais sabor e aroma, o que me parece uma adaptação para o mercado brasileiro. De qualquer forma, boa drinkability.
Creio que esta mais para uma 12B: Robust Porter do que uma 4C: Schwarzbier, neste caso, esta bem suave para uma Porter, poderia ter mais sabor e aroma, o que me parece uma adaptação para o mercado brasileiro. De qualquer forma, boa drinkability.
Detalhes
Degustada em
20/Setembro/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Emporium - São Paulo/ SP
Preço
R$ 9,99
Avaliação Geral
2.6
Aroma
5/10
Aparência
2/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Cor preta com creme bege de bolhas grandes de média formação e curta duração. Aroma metalizado e café. Paladar lupulado e torrado com bacon e um toque metalizado. Altíssima carbonatação, corpo médio, final longo e amargo. Média drinkability
