Karavelle Barba Negra

Coloração: negra
Corpo: suave
Espuma: suave, baixa duração
Aroma/Retrogosto: aroma tostado do malte, com notas de café e sementes de cacau tostadas.

Cerveja honesta, embora seja vendida erroneamente como uma porter, haja vista ser de baixa fermentação. Ótima opção para quem deseja o aroma tostado da porter, em um conjunto de corpo mais leve, menos adocicado e refrescante.

De coloração preta. Espuma marrom, de bolhas pequenas e boa persistência. Leve aroma trazendo torrefação e café. No sabor, início e final balanceado muito bem o dulçor com amargor, notas de malte, torrefação, muito café e um tímido lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação alta. Corpo médio.

Creio que esta mais para uma 12B: Robust Porter do que uma 4C: Schwarzbier, neste caso, esta bem suave para uma Porter, poderia ter mais sabor e aroma, o que me parece uma adaptação para o mercado brasileiro. De qualquer forma, boa drinkability.

Cor preta com creme bege de bolhas grandes de média formação e curta duração. Aroma metalizado e café. Paladar lupulado e torrado com bacon e um toque metalizado. Altíssima carbonatação, corpo médio, final longo e amargo. Média drinkability