Jack & Bock
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Essa é a Jack & Bock, a Doppelbock mais extrema que já fizemos, com 9,5% ABV e adição de lascas de barril original de Jack Daniels®. Criação exclusiva feita para a festa de aniversário dos nossos amigos do @brosbeer, a BRO'S PAR7Y.
Quem nos conhece sabe que não criaríamos uma receita em que a madeira e/ou a bebida roubasse a cena. Valorizamos muito a base das nossas cervejas e acreditamos que qualquer "tempero" extra deve vir apenas para complementar as qualidades sensoriais da base.
Ao levar a cerveja à boca, você vai sentir a nossa incrível base de Doppelbock, que entrega um caramelo profundo, com notas de frutas passas e pãozinho tostado em segundo plano. A madeira acrescenta uma nova camada de complexidade, intensificando o caramelo e trazendo sutis notas de coco, baunilha e bourbon.
O resultado nos encantou por aqui e temos certeza que vai encantar você também.
Ser convidado para fazer uma das quatro cervejas do pack de aniversário do Bro's Beer é um privilégio e não poderíamos entregar menos do que uma experiência sensorial 'pedrada', como brinca o nosso amigo Rique, que fundou a loja há 7 anos.
Fizemos apenas 247 unidades dessa 'Oak Doppelbock'.
Quem nos conhece sabe que não criaríamos uma receita em que a madeira e/ou a bebida roubasse a cena. Valorizamos muito a base das nossas cervejas e acreditamos que qualquer "tempero" extra deve vir apenas para complementar as qualidades sensoriais da base.
Ao levar a cerveja à boca, você vai sentir a nossa incrível base de Doppelbock, que entrega um caramelo profundo, com notas de frutas passas e pãozinho tostado em segundo plano. A madeira acrescenta uma nova camada de complexidade, intensificando o caramelo e trazendo sutis notas de coco, baunilha e bourbon.
O resultado nos encantou por aqui e temos certeza que vai encantar você também.
Ser convidado para fazer uma das quatro cervejas do pack de aniversário do Bro's Beer é um privilégio e não poderíamos entregar menos do que uma experiência sensorial 'pedrada', como brinca o nosso amigo Rique, que fundou a loja há 7 anos.
Fizemos apenas 247 unidades dessa 'Oak Doppelbock'.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.6
Aroma
9/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
18/20(1)
Sensação
5/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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Avaliação Geral
4.6
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Apresentou coloração marrom escura com reflexos rubi e espuma bege claro de baixa formação e média persistência. No aroma temos uva passa, coco, baunilha, Bourbon, malte defumado, frutas vermelhas, melaço, castanhas, madeira, tâmaras, casca de pão e ameixa. Na boca as notas permanecem, complementadas por chocolate amargo, pão preto e figos secos. Tem corpo médio para alto, baixa carbonatação e textura oleosa. Excelente!
