ICON Neapolitan Ice Cream 2a ed
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
29 de Maio de 2022
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
A Spartacus ICON Neapolitan Ice Cream foi feita com uma base macia e carga de malte reduzida, apropriada para a adição de Morangos, Cacau, Baunilha e sorvete napolitano. O resultado foi além do esperado, entregando todos os aspectos do sorvete em camadas e bem definidos. Nova versão de 2021 com 9,2% de álcool ao invés dos 12% do primeiro lote.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
17/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e longa persistência. No aroma temos morango, baunilha, chocolate e caramelo. Se você fechar os olhos, é plenamente possível acreditar que você acabou de abrir um pote de sorvete napolitano. Na boca as notas permanecem, complementadas por café e suave torrefação. Final levemente amargo. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Ótima!