ICON Brosbeer Ed.
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
06 de Novembro de 2019
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Eis a nossa primeira collab: ICON Bro's! 🤩
Participamos da criação de uma edição especial dessa Russian Imperial Stout da Spartacus Cervejaria. A ideia era reproduzir um dos nossos cafés da manhã preferidos: café com biscoito maizena.
O pessoal da Spartacus abraçou o desafio e acrescentou muitos biscoito a uma base dessa RIS com adição canela, banana e maple.
O resultado foi uma cerveja dominada pelo biscoito, com um toque de canela e que traz aquela sensação gostosa de se sentar à mesa de manhã para a melhor refeição do dia!
Ela será plugada exclusivamente no Aniversário do Rique, que acontece no Boteco do Raoni. Essa é a sua única chance de provar essa criação na torneira.
Participamos da criação de uma edição especial dessa Russian Imperial Stout da Spartacus Cervejaria. A ideia era reproduzir um dos nossos cafés da manhã preferidos: café com biscoito maizena.
O pessoal da Spartacus abraçou o desafio e acrescentou muitos biscoito a uma base dessa RIS com adição canela, banana e maple.
O resultado foi uma cerveja dominada pelo biscoito, com um toque de canela e que traz aquela sensação gostosa de se sentar à mesa de manhã para a melhor refeição do dia!
Ela será plugada exclusivamente no Aniversário do Rique, que acontece no Boteco do Raoni. Essa é a sua única chance de provar essa criação na torneira.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
18/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos biscoito maisena, chocolate, licor de cacau, marshmallow e café. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve torrado e o biscoito maisena muito presente. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura "de mousse"; não me lembro de ter sentido esse tipo de textura em uma cerveja. Delícia de sobremesa.