I'm Cheesecake Sour

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
28 de Fevereiro de 2020
 
4.4 (1)
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Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Temperatura
Um Cheesecake em forma de cerveja. Fizemos um blend da I'm So Sour (pitaya e morango) com a I'm F#cking Sour (pitaya, framboesa e limão) e adicionamos iogurte natural, lactose, um toque de sal e biscoitos Graham Cracker!

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10(1)
Aparência
 
4/5(1)
Sabor
 
18/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
9/10(1)
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Por ser um festival de torneira livre eu não fiz anotações, mas foi uma das melhores cervejas do festival; e olha que eu não curto tanto sour. Incrível uma receita que remete a cheesecake ser tão equilibrada e nada enjoativa.

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Brewing Friends Festival 2020 - Three Monkeys Beer
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