Hop Is the New Hope IPK
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
29 de Julho de 2019
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Uma Specialty Beer, India Pale Kolsch, que mescla a base de uma Kölsch e o perfil sensorial de uma India Pale Ale. De cor dourada, leve e refrescante, utiliza a levedura Kölsch de origem alemã, trazendo no sabor e aroma notas frutadas e delicada secura, trigo, aumentando a suavidade e corpo, e dry-hopping de lúpulos americanos, enriquecendo o perfil aromático com toques cítricos e de frutas tropicais.
IPK - HOP IS THE NEW HOPE
Mosaic, Cascade e Ekuanot em cargas generosas no dry hopping combinados ao perfil frutado da levedura Kölsch. Sabor e aroma de frutas tropicais e grapefruit cítrico para dar aquela refrescância aflorada, logo nos primeiros goles!
IPK - HOP IS THE NEW HOPE
Mosaic, Cascade e Ekuanot em cargas generosas no dry hopping combinados ao perfil frutado da levedura Kölsch. Sabor e aroma de frutas tropicais e grapefruit cítrico para dar aquela refrescância aflorada, logo nos primeiros goles!
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
16/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida no pint nonic apresentou coloração âmbar claro turva com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos manga, grapefruit, mamão, goiaba e caramelo. Na boca as notas permanecem, complementadas por maçã e toques herbais. Tem corpo médio, carbonatação média baixa e textura macia. Bem interessante essa fusão de dois estilos.