Goiabinha
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
05 de Dezembro de 2020
Informações
Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
A Suricato Ales Goiabinha oferece uma versão do estilo clássico alemão Gose com influências brasileiras. Com emprego de goiaba, hibisco e sal, apresenta-se extremamente refrescante, com acidez média, acompanhada por uma leve sensação salgada e final seco, como pede o estilo.
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
20%
4 estrelas
80%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(5)
Aparência
4/5(5)
Sabor
16/20(5)
Sensação
4/5(5)
Conjunto
8/10(5)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Líquido de coloração rósea, turvo e opaco, com carbonatação de média a baixa.
Espuma de cor rosa claro, de alta formação, média densidade, composta por bolhas desiguais, e de pouco tempo de permanência no copo.
Aroma de goiaba (bem notável), de morango e de limonada.
Sabor inicial salgado (típico do estilo), e ácido em segundo plano. Baixo amargor (não é notado), baixo dulçor, álcool não perceptível.
Sensação efervescente na boca.
Corpo baixo.
Final seco e retrogosto seco, de goiaba.
Espuma de cor rosa claro, de alta formação, média densidade, composta por bolhas desiguais, e de pouco tempo de permanência no copo.
Aroma de goiaba (bem notável), de morango e de limonada.
Sabor inicial salgado (típico do estilo), e ácido em segundo plano. Baixo amargor (não é notado), baixo dulçor, álcool não perceptível.
Sensação efervescente na boca.
Corpo baixo.
Final seco e retrogosto seco, de goiaba.
Avaliação Geral
4.1
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 09 de Novembro de 2023)
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Apresentou coloração rosa goiaba com espuma off white de baixa formação e média persistência. No aroma temos goiaba, hibisco, floral e morango. Na boca as notas permanecem, complementadas por limão, sal e vinho verde português. Acidez média muito agradável. Tem corpo leve, carbonatação moderada a alta e textura frisante. Excelente!