Filthy Dog
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
16 de Novembro de 2019
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
A Filthy Dog é uma cerveja com alma de homebrew, mas em escala artesanal, fruto da parceria da Dead Dog com o cervejeiro caseiro Fernando Peixoto (Cervejaria Caseira Imunda), uma cerveja feita como devem ser feitas todas as cervejas: pensada, elaborada e executada por amigos que compartilham da mesma paixão.
Uma Dark Sour com uma base de maltes incrível e lactobacilos retirados da casca do malte, com 7,5% de alcool, encorpada e 3,5 de pH.
Uma Dark Sour com uma base de maltes incrível e lactobacilos retirados da casca do malte, com 7,5% de alcool, encorpada e 3,5 de pH.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
17/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida na taça ISO apresentou coloração marrom escura com espuma bege de fina formação e razoável persistência. No aroma temos vinagre balsâmico, molho inglês, whisky e madeira. Na boca as notas permanecem, complementadas por ameixa e uva passa. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura um pouco oleosa. Bem boa!