Felsen Enseada Weizenbier
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, malte de trigo, malte de cevada, lúpulo e levedura.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A cerveja de estilo Weiss é um clássico alemão. E por se tratar de um clássico, a Felsen produz sua receita de forma muito semelhante aos alemães: utilizando malte de trigo e uma seleção especial de maltes de cevada, todos importados diretamente daquele país. O resultado é uma cerveja de coloração amarela, com espuma consistente e significativa turbidez - devido ao trigo e à levedura em suspensão. Seu corpo é mediano, trazendo consigo uma sensação de cremosidade, acompanhado de aromas e sabores que lembram cravo e banana - uma marca registrada da levedura do estilo.
Produzida pela Cervejaria Felsen, de Caxias do Sul - RS.
Produzida pela Cervejaria Felsen, de Caxias do Sul - RS.
Fotos
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.1
Aroma
5/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
12/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
6/10(1)
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(Atualizado: 01 de Dezembro de 2017)
Avaliação Geral
3.1
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
No copo: coloração amarela, líquido turvo, com expressiva formação de creme de média/longa persistência.
Aroma: fermento, com presença muito sutil de cravo e banana.
Sabor: acompanha o aroma, com Dulçor leve e Amargor leve.
Sensação: Carbonatação média/alta, Corpo leve.
Drinkability: alta.
Boa ceva. Dá uma leve fugida do que se espera numa weiss, mas tem bom custo/benefício.
Aroma: fermento, com presença muito sutil de cravo e banana.
Sabor: acompanha o aroma, com Dulçor leve e Amargor leve.
Sensação: Carbonatação média/alta, Corpo leve.
Drinkability: alta.
Boa ceva. Dá uma leve fugida do que se espera numa weiss, mas tem bom custo/benefício.
Detalhes
Degustada em
30/Novembro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Rissul, Porto Alegre-RS.
Preço
R$ 12,60
