Eu Sozinho Boto Minha APA Em Perigo
Novo
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
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Ativa
Sazonal
Nascido no litoral sul de São Paulo, o luso-brasileiro Bartolomeu de Gusmão foi um sacerdote, cientista e um inventor um tanto corajoso.
No início do anos 1700, Bartolomeu apresentou à corte portuguesa uma de suas invenções, uma espécie de protótipo de balão. Foram dias de demonstração em salas fechadas e o bagulho pegando fogo. Os serviçais usavam até pedaços de pau para capturar o balãozinho em chamas no ar. Em 1709, com um balão maior, o Padre do Balão teve êxito absoluto em sua demonstração. O balão foi bem alto e pousou sem causar problemas.
Pensando em atos corajosos tivemos mais uma brilhante ideia (não tão inovadora) de arriscarmos com outras nuances de aromas e sabores, dessa vez, para uma APA. Fizemos uma Hazy APA de corpo aveludado, amarelinha, abarrotada de Citra, porém, adicionamos café, dos amigos da D.Origem Cafés Especiais e chips de coco. O resultado trouxe uma tremenda e extraordinária confusão sensorial para essa cerveja.
Bora provar desse perigo. ABV 5,0%.
No início do anos 1700, Bartolomeu apresentou à corte portuguesa uma de suas invenções, uma espécie de protótipo de balão. Foram dias de demonstração em salas fechadas e o bagulho pegando fogo. Os serviçais usavam até pedaços de pau para capturar o balãozinho em chamas no ar. Em 1709, com um balão maior, o Padre do Balão teve êxito absoluto em sua demonstração. O balão foi bem alto e pousou sem causar problemas.
Pensando em atos corajosos tivemos mais uma brilhante ideia (não tão inovadora) de arriscarmos com outras nuances de aromas e sabores, dessa vez, para uma APA. Fizemos uma Hazy APA de corpo aveludado, amarelinha, abarrotada de Citra, porém, adicionamos café, dos amigos da D.Origem Cafés Especiais e chips de coco. O resultado trouxe uma tremenda e extraordinária confusão sensorial para essa cerveja.
Bora provar desse perigo. ABV 5,0%.
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