EKÄUT Munich Helles
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
água, levedura, lúpulo e cevada.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
É uma cerveja puro malte e de baixa fermentação. Elaborada artesanalmente, é uma das mais tradicionais no sul da Alemanha e foi, inicialmente, produzida em 1894 em Munique. É uma lager leve e cristalina que, pelo seu caráter refrescante, vai bem nos climas quentes, como em uma boa praia.
Acompanha bem pratos leves como peixe e crustáceos, carnes brancas em geral, comida japonesa e queijos suaves.
Acompanha bem pratos leves como peixe e crustáceos, carnes brancas em geral, comida japonesa e queijos suaves.
Avaliações dos usuários
8 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10(8)
Aparência
3/5(8)
Sabor
14/20(8)
Sensação
3/5(8)
Conjunto
7/10(8)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
- Aroma leve de malte.
- Espuma branca de média formação, que reduziu rapidamente a fina camada persistente. Líquido amarelo palha, translúcido.
- Sabor de malte, lúpulo perceptível, com amargor leve a médio.
- Corpo leve, carbonatação média, textura adstringente, final seco. Refrescante.
- Espuma branca de média formação, que reduziu rapidamente a fina camada persistente. Líquido amarelo palha, translúcido.
- Sabor de malte, lúpulo perceptível, com amargor leve a médio.
- Corpo leve, carbonatação média, textura adstringente, final seco. Refrescante.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
2/5
Conjunto
7/10
Temperatura de degustação: Quatro graus Celsius.
Cor: Dourada translúcida.
Creme: Baixa formação de creme branco que se desfaz rapidamente sem deixar rastros.
Aroma: Malte, cereais, panificação e notas florais.
Sabor: Inicialmente mostra-se levemente adocicado, com sabor de malte e pão. Em seguida apresenta leve amargor floral, com final levemente seco e medianamente persistente. Poderia ter uma carbonatação maior, favorecendo a formação de espuma e a característica "crocante" que o estilo pede, mas ainda assim trata-se de uma boa breja.
Cor: Dourada translúcida.
Creme: Baixa formação de creme branco que se desfaz rapidamente sem deixar rastros.
Aroma: Malte, cereais, panificação e notas florais.
Sabor: Inicialmente mostra-se levemente adocicado, com sabor de malte e pão. Em seguida apresenta leve amargor floral, com final levemente seco e medianamente persistente. Poderia ter uma carbonatação maior, favorecendo a formação de espuma e a característica "crocante" que o estilo pede, mas ainda assim trata-se de uma boa breja.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
2.9
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cor amarela com certa turbidez. Creme brando de média formação e duração. Aroma levemente adocicado com presença de malte e paladar com pouco lúpulo e malte. Média carbonatação e boa drinkability, com corpo leve/médio.
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
De coloração dourada, translúcida. Espuma branca, de bolhas pequenas e baixa persistência. Bom aroma rementendo a mel e grãos de malte. No sabor, início e final amargos, notas de malte e lúpulo, no retrogosto há um leve metálico mas que não impacta o conjunto. Álcool na medida. Carbonatação baixa. Corpo leve.
Uma boa [BJCP2015] 4A: Munich Helles. Leve e refrescante, mas poderia ter uma carbonatação mais alta.
Uma boa [BJCP2015] 4A: Munich Helles. Leve e refrescante, mas poderia ter uma carbonatação mais alta.
Detalhes
Degustada em
22/Janeiro/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Pão de Açúcar - São Paulo/ SP
Preço
R$ 21,90
