Eisenbahn Reinheitsgebot (Altbier)
Informações
Cervejaria
Grupo
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, maltes e lúpulo. CONTÉM GLÚTEN.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Campeã do concurso mestre cervejeiro 2016, receita elaborada por Lúcio Botelho, recebe o nome de "Reinheitsgebot" em homenagem aos 500 anos da lei da pureza alemã. Estilo característico de Dusseldorf, a Altbier apresenta coloração âmbar, suave e bem equilibrada, com sabor marcante de lúpulo e malte.
Avaliações dos usuários
22 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(22)
Aparência
4/5(22)
Sabor
15/20(22)
Sensação
4/5(22)
Conjunto
7/10(22)
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(Atualizado: 07 de Maio de 2020)
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cerveja boa. Simples, sem complexidade, boa drinkabilidade. Uma cerveja fácil de beber mas sem grandes atrativos.
Cor âmbar escuro quase marrom. Média formação de espuma e média duração.
Aroma predominantemente maltado. Malte e leve caramelo. De difícil desprendimento.
Sabor acompanha, trazendo Malte e leve caramelo. Amargor médio baixo. Corpo leve e levemente seco. Carbonatação alta.
Final meio amargo. Leve maltado.
Cor âmbar escuro quase marrom. Média formação de espuma e média duração.
Aroma predominantemente maltado. Malte e leve caramelo. De difícil desprendimento.
Sabor acompanha, trazendo Malte e leve caramelo. Amargor médio baixo. Corpo leve e levemente seco. Carbonatação alta.
Final meio amargo. Leve maltado.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Que bela cerveja! Primeiro exemplar que degusto desse estilo e já gostei muito, vale a pena a experiência!
Detalhes
Degustada em
09/Maio/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Restaurante Fettucine - POA
Preço
20,00
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
No copo uma cerveja muito bonita, coloração meio marrom alaranjada, espuma de boa formação levemente bege e cremosa, mas pouco duradoura.
Aroma tostado, caramelo e malte
Sabor Tostado, caramelo, casca de pão, retrogosto pouco amargo e seco. Carbonatação media
Ótimo exemplar da Eisenbahn
Aroma tostado, caramelo e malte
Sabor Tostado, caramelo, casca de pão, retrogosto pouco amargo e seco. Carbonatação media
Ótimo exemplar da Eisenbahn
Avaliação Geral
4.1
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Ótima cerveja.
Belíssima aparência, forma uma espuma entre grande e enorme, meio cremosa, bolhas moderadas, entre branca e bege clara e um tanto duradoura, deixa uma excelente renda no copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração laranja levemente escura.
Aroma bem agradável, malte médio, um tanto cereais, meio tostado, leve crosta de pão. Lúpulo entre leve e médio, meio flores e leve ervas. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas.
Sabor bem agradável, média duração, amargor moderado, reflete e realça um pouco as notas maltadas do aroma com algo de ervas do lúpulo aparecendo também.
Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação entre vívida e média, final um tanto duradouro, amargo e um tanto seco.
Destaque para a aparência e a sensação na boca com um belo amargor. Refrescante.
Cheers!
Belíssima aparência, forma uma espuma entre grande e enorme, meio cremosa, bolhas moderadas, entre branca e bege clara e um tanto duradoura, deixa uma excelente renda no copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração laranja levemente escura.
Aroma bem agradável, malte médio, um tanto cereais, meio tostado, leve crosta de pão. Lúpulo entre leve e médio, meio flores e leve ervas. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas.
Sabor bem agradável, média duração, amargor moderado, reflete e realça um pouco as notas maltadas do aroma com algo de ervas do lúpulo aparecendo também.
Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação entre vívida e média, final um tanto duradouro, amargo e um tanto seco.
Destaque para a aparência e a sensação na boca com um belo amargor. Refrescante.
Cheers!
