Dortmund Old Plane

Ricardo Bertolini
Updated 09 de Novembro de 2024
 
3.6 (3)
279 0 2
Dortmund Old Plane

Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Cerveja Old Plane IPA Dortmund é uma fiel representante do estilo American IPA. Possui 50 IBUs provenientes dos lúpulos americanos Athanum, Mosaic e Cascade, que trazem notas cítricas bastante evidentes e também notas florais. Os aromas frutados e ao mesmo tempo terrosos, ficam por conta do dry hopping de Simcoe. É uma cerveja marcante, que agrada os admiradores de lúpulo.

Avaliações dos usuários

3 avaliações
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
6/10(3)
Aparência
 
4/5(3)
Sabor
 
16/20(3)
Sensação
 
3/5(3)
Conjunto
 
7/10(3)
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
5/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Não me lembro exatamente quanto paguei neste elegante rótulo que traz um avião do tempo da 1ª Grande Guerra sobrevoando a plantação de lúpulos superdimensionados como se fossem gigantescas pinhas verdes. Acredita-se que lúpulos selvagens tenham sido acrescentados às cervejas pela primeira vez no início do século IX no Vale do Rio Somme, norte da França. Hoje, o maior produtor mundial de lúpulo são os Estados Unidos, de forma que o país é sim uma referência quando o assunto é a produção de cervejas no estilo IPA, tendo até a própria subcategoria, denominada American IPA.
A Old Plane IPA, em especial, tem seu aroma e sabor temperados pela mescla de imponentes lúpulos, com suas notas frutadas e excelente drinkability... como disse, não me lembro quanto paguei na garrafa, mas posso afirmar que fiz um excelente negócio!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Carrefour Bairro - Pinheiros-SP
Dortmund Old Plane
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Coloração alaranjada turva com creme bege de média duração. Aroma e sabor cítricos de laranja. Final seco e amargo sem exageros. Boa american IPA.

Detalhes

Degustada em
12/Março/2023
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Carrefour - Jundiaí
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