Dortmund Old Plane
Ricardo Bertolini
Updated
09 de Novembro de 2024
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
A Cerveja Old Plane IPA Dortmund é uma fiel representante do estilo American IPA. Possui 50 IBUs provenientes dos lúpulos americanos Athanum, Mosaic e Cascade, que trazem notas cítricas bastante evidentes e também notas florais. Os aromas frutados e ao mesmo tempo terrosos, ficam por conta do dry hopping de Simcoe. É uma cerveja marcante, que agrada os admiradores de lúpulo.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
6/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
16/20(3)
Sensação
3/5(3)
Conjunto
7/10(3)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Não me lembro exatamente quanto paguei neste elegante rótulo que traz um avião do tempo da 1ª Grande Guerra sobrevoando a plantação de lúpulos superdimensionados como se fossem gigantescas pinhas verdes. Acredita-se que lúpulos selvagens tenham sido acrescentados às cervejas pela primeira vez no início do século IX no Vale do Rio Somme, norte da França. Hoje, o maior produtor mundial de lúpulo são os Estados Unidos, de forma que o país é sim uma referência quando o assunto é a produção de cervejas no estilo IPA, tendo até a própria subcategoria, denominada American IPA.
A Old Plane IPA, em especial, tem seu aroma e sabor temperados pela mescla de imponentes lúpulos, com suas notas frutadas e excelente drinkability... como disse, não me lembro quanto paguei na garrafa, mas posso afirmar que fiz um excelente negócio!
A Old Plane IPA, em especial, tem seu aroma e sabor temperados pela mescla de imponentes lúpulos, com suas notas frutadas e excelente drinkability... como disse, não me lembro quanto paguei na garrafa, mas posso afirmar que fiz um excelente negócio!
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração alaranjada turva com creme bege de média duração. Aroma e sabor cítricos de laranja. Final seco e amargo sem exageros. Boa american IPA.
Detalhes
Degustada em
12/Março/2023
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Carrefour - Jundiaí