Dona Mathilde Bier Pale Ale

Carlos Henrique Ferrari
Updated 10 de Junho de 2013
 
2.9 (2)
1693 0 1
Dona Mathilde Bier Pale Ale

Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Dona Mathilde Bier tipo Pale Ale: Cerveja avermelhada, com um sabor encorpado e aroma marcante de lúpulo.

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
6/10(2)
Aparência
 
3/5(2)
Sabor
 
11/20(2)
Sensação
 
3/5(2)
Conjunto
 
6/10(2)
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Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Esta é na verdade uma English Pale Ale, longe de ser uma IPA como foi classificada.
Cor âmbar com uma densa espuma fugindo do branco de ótima duração.
Aroma leve de lúpulos florais talvez com um toque de mel.
Sabor de maltes levemente tostados com lúpulos florais e terrosos em menor grau com toques de guaraná e caramelos.
Corpo de leve a aguado com baixa carbonatação.
Enorme drinkability, embora pudesse ter muito mais corpo para chegar a seu potencial.
Ap.3,5 Ar.2,75 Sab.3 Sens.3,25 Cj.3
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Avaliação Geral
 
2.7
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
9/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Cerveja âmbar, translúcida, média carbonatação e espuma fina de longa duração. Aroma com notas de malte, madeira e mel. Sabor pouco intenso de malte, madeira, ameixa. Pouca percepção de lúpulo, fugindo do estilo. Praticamente nenhum retrogosto. Sem corpo e personalidade para uma Pale Ale.

Detalhes

Degustada em
03/Agosto/2012
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Freising Bier - Itatiba SP
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