Dogma Rizoma 6 Anos
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Depois de 2 anos sem poder comemorar nosso aniversário sentimos que precisávamos de alguma forma brindar esses 6 anos de Dogma. Vimos a oportunidade quando ficamos sabendo que receberíamos um novo Hop Product chamado Spectrum, que basicamente é um Dry Hopping líquido, possibilitando elevar a carga de lúpulo sem elevar muito as perdas do processo e os aromas vegetais que vem junto com as cargas muito elevadas. Então decidimos fazer uma versão da Rizoma utilizando Spectrum, AromaHop e Lupomax. Com esses produtos de tecnologia conseguimos dobrar a carga de lúpulos da rizoma, chegando a 40g/l! O resultado é uma IPA vibrante, com aromas de maracujá e frutas cítricas intensos, mas sem perder o drinkability característico dessa cerveja tão importante para a história da Dogma!
ESTILO: Double IPA
SÉRIE: Outros
ABV: 8.3%
CATEGORIA: Sazonais
ESTILO: Double IPA
SÉRIE: Outros
ABV: 8.3%
CATEGORIA: Sazonais
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
16/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja resinosa, altíssimo amargor oriundo da carga generosa e concentrada de lúpulos, cítrica e textura aveludada.
Corpo médio,baixa drinkability, média carbonatação e claro, retrogosto de lúpulos.
A marca registrada da Cervejaria Dogma são estas cervejas não pasteurizadas com altíssima carga de lúpulos!
Adorei!
Corpo médio,baixa drinkability, média carbonatação e claro, retrogosto de lúpulos.
A marca registrada da Cervejaria Dogma são estas cervejas não pasteurizadas com altíssima carga de lúpulos!
Adorei!
