Ótima cerveja! Bela aparência, forma uma espuma entre pequena e média, levemente cremosa, muitas bolhas, bege e um pouco duradoura, deixa uma renda justa no copo. Clara e calma. Coloração entre marrom escura e preta. Aroma delicioso, malte entre médio e intenso, um tanto tostado, meio chocolate amargo, defumado, leve caramelo e cereais. Lúpulo leve, leve ervas. Álcool balanceado. Ainda leve temperos, frutado e traços de madeira. Sabor bem agradável, média duração, amargor moderado, reflete bem os aromas maltados com tostado e chocolate amargo e defumados. Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação entre vívida e média, final meio duradouro, levemente amargo e meio seco.
Destaque para o aroma, com uma bela harmonia entre as notas do estilo e o defumado interessante.
Cheers!
