Ótima cerveja. Belíssima aparência, forma uma espuma média, cremosa, poucas bolhas, bege clara e duradoura, renda justa no copo. Borbulhante e levemente nublada. Coloração vermelha, ligeiramente marrom clara. Aroma bem agradável, rico, malte intenso, ares tostados, meio caramelo, leve defumado e cereais. Lúpulo leve, leve ervas. Álcool balanceado. Ainda meio frutas vermelhas e leve frutas secas. Sabor bem agradável, longa duração, doçura inicial bem leve, amargor moderado, reflete perfeitamente as notas maltadas do aroma com o tostado predominando seguido do defumado. Um pouco do frutado do aroma também aparece para equilibrar o malte. Corpo médio, textura meio cremosa, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, meio amargo e meio seco.
Destaque para a aparência e a sensação na boca perfeitas. Boa adaptação ao Natal brasileiro, apesar da ausência de condimentos, o que enriqueceria a experiência.
Cheers!
