Aroma acido, uva verde e floral. Sabor citrico, frutado, azedinho, levemente acida, condimentado, doce que acredito ser da uvaia, pois e diferente, mel, malte e um leve picancia no fim.
Não conheço a fruta, mas a cerveja ficou gostosa com um doce forte, mas nao encomoda com uma acidez que combina com o dulçor e com um leve amargor.