Detalhe da Avaliação

3.8 1
Brasil
Saulo Henrique Magalhães
Saulo Henrique Magalhães
16 de Junho de 2015 829
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
De receita inspirada no estilo kölsch, ela parece mais uma kölsch dupla!

Cor levemente acobreada. Possui certa turbidez. Creme bem levemente amarelado, de densidade boa, porém sem muita formação (espuma baixa e duradoura).

Aroma lembra o tradicional das kölsch, com um frutado gostoso. Dá pra sentir o malte, além do lúpulo floral e cítrico.

No sabor o lúpulo parece mais, fornecendo um amargor de destaque (junto com o floral e o cítrico). O sabor frutado também está presente. Muito bom!

Na sensação, um corpo baixo pra médio (pouco acima de uma weiss tradicional) preenchendo bem a boca. É refrescante, muito boa.

Ótimo conjunto! Surpreendeu como uma kölsch mais potente!

Detalhes

Degustada em
18/Abril/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Restaurante Casa da Vó (Campinas-SP)
Preço
R$13,50
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