Ótima cerveja. Espuma pequena, um tanto cremosa, muitas bolhas, branca e um pouco duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração dourada. Aroma delicioso, rico, malte entre leve e médio, um tanto palha, leve cereais e pão, lúpulo entre leve e médio, um tanto ervas, leve flores, levedura bem leve, traços de couro. Álcool balanceado. Ainda um tanto frutas cristalizadas, meio damasco, temperos, pimenta, laranja e leve limão. Sabor bem agradável, rico, longa duração, amargor entre moderado e intenso, leve acidez, um tanto minerais, reflete bem as notas condimentadas e frutadas do aroma, com algo de malte limpo tentando aparecer. Corpo entre leve e médio, textura um tanto aguada, carbonatação entre média e leve, final bem duradouro, amargo e um tanto seco.
Destaque para o aroma, delicioso, rico e rústico. Cheia de sabor, bela sensação seca e refrescante.
Cheers!
