Após tentativas frustadas de beber uma Wals em boas condições, dessa vez peguei uma versão com a nova rolha, onde de fato o problema do envase parece ter sido sanado. O aroma é cítrico e potente, remetendo à lichia, frutas cristalizadas, pera, cidra e champagne. Na boca é licorosa e menos cítrica (diferente do aroma, para minha surpresa). Notas de mel, vinho chardonnay, coentro e compota de frutas amarelas se mostram presentes na boca. Breja muito legal, mas acho que a Wals peca no preço cobrado por essa tripel.
