Líquido turvo de coloração castanha. Creme praticamente não se formou.
Aroma e sabor trouxeram o frescor da pimenta, juntamente com notas de caramelo e torrefação. Ardência da pimenta foi persistente no retrogosto, gerando uma sensação refrescante agradável.
Decepcionei-me com o estilo base da criação, o resultado não me agradou nem um pouco sendo uma Belgian Dubbel, não a achei dentro do estilo belga, sem personalidade. Apenas a pimenta foi interessante na degustação.