Review para o blog httpo://www.aquelecaradacerveja.com.br por isso ficou grande rsrsrs
No copo se apresenta com boa formação de espuma que logo se dissipa mantendo apenas uma fina camada sobre o liquido de coloração âmbar quase caramelo fechado, os sedimentos também estão presentes, por não ser filtrada, corpo médio/alto. Aromas refrescantes dos lúpulos se desprendem facilmente, senti herbal e frutado com um pouco de abacaxi, a carga maltada está muito presente aqui, caramelo, toffe e ameixas maduras. Os 10,5 % ABV jamais serão ignorados. Desde aqui já apresenta uma complexidade capaz de fazer até os mais indiferentes salivarem.
Na boca segue as impressões do aroma, o nariz já tinha preparado para os 45 IBU’s, que ganhou um bom destaque e trouxe aquela risadinha de canto de boca, beeem maltada, inicio doce, em seguida um salgadinho e então um #amargorgostoso deixando o retrogosto seco com boa persistência.
Baita cerveja, o estilo que mais me agradou das edições do Social Beers, certamente deixarei algumas garrafas envelhecerem um pouco para fazer uma experiência.
