- Aroma: Intenso, doce e condimentado. Um pouco de caramelo queimado, calda de ameixa e mirtilo, não senti o lúpulo.
- Aparência: coloração marrom intenso, creme bege claro espumoso com dois dedos e aspecto de mousse aerado.
- Sabor: segue o aroma, quase sem amargor, o ácido aparece bem, mas o grande destaque é para o dulçor que chega a incomodar um pouquinho.
- Sensação na boca: viscosidade média, bem carbonatada sem incomodar e final com retrogosto adocicado.
- Conjunto: complexa, intensa, média drinkability, boa cerveja. Ótima ideia adicionar o mirtilo.
