Preta , boa formação e duração do creme, alta carbonatação;
Aroma intenso, frutado( onde mirtilo aparece também), madeira( onde lembra vinho), frutas pretas, álcool, tostado;
Sabor amargo, tostado(mais presente que no aroma),café, madeira, álcool bem forte, porém sem agredir, para o meu gosto ficou bem legal, na medida. Retrogosto amargo e tostado de boa intensidade e duração.
Ficou devendo no corpo e na textura, além do aroma que poderia ser mais forte ainda.
Boa cerveja.
