Coloração âmbar com uma leve turbidez, creme razoavelmente denso e consistente, sem, porém, muita persistência.
É no aroma que essa breja artesanal mostra a que veio. O floral/herbáceo do lúpulo utilizado chega rapidamente ao nariz, dando ganas de experimentar logo.
No sabor, honra o estilo. Trata-se de uma cerveja com uma drinkability excelente, refrescante e com um "plus" lupulado delicioso, além da presença de fermento de pão e um leve fenólico. A carbonatação é na medida.
O final é excelente, refrescante, seco mas sem agredir, deixando a sensação de biscoito.
Uma grande cerveja.
