Cor âmbar levemente turva com uma espuma fina de curta duração, mas deixando bons traços.
Aroma delicioso com bastante frutas tropicais com notas predominantes de mamão, especiarias, maltes toastados e maracujá.
Sabor amargo com lúpulos cítricos bem balanceados com maltes levemente tostados. Notas de toronja, mamão, laranjas frescas, especiarias, maçãs verdes, levedura americana e saquinhos de chá. Retrogosto seco com um longo amargor. Embora você realmente sente seus 70 IBUs, ela é bem aveludada.
Corpo leve com carbonatação apropriada. Álcool de 7,5% abv está bem escondida.
Uma IPA bem executada cheia de notas tropicais e refrescante com um amargor delicioso. Mas melhor ser bebida enquanto está fria, senão o mamão começa a dominar a cerveja.
Ap.3,5 Ar.4 Sab.4 Sens.4 Cj.3,75
