Temperatura de degustação: Onze graus Celsius.
Cor: Avermelhada medianamente turva.
Creme: Boa formação de creme bege, persistente, que deixa marcas na taça.
Aroma: Intensamente maltado, com caramelo queimado, amadeirado e uma sugestão de conhaque.
Sabor: Acompanha o aroma, apresentando-se predominantemente maltado, com final amargo, persistente e seco. O retrogosto remete ao malte levemente tostado, a canela presente na receita não se destaca tanto, e o alcool apresenta-se muito bem inserido. Boa breja!
