Cor laranja esbranquiçada sem nenhuma espuma.
Aroma de laranjas, gengibre, trigo, coentro e levedura.
Sabor doce de laranjas, especiarias, trigo, coentro, uma baunilha distante, e termina com uma nota não identificável parecida com tamarindo (provavelmente a alfarroba anunciada). Retrogosto seco e um pouco ácido.
Corpo leve com carbonatação apropriada. Sensação levemente ácida.
Uma Witbier decente, para ser perfeita eu adicionaria um pouco mais de especiarias picantes e ajustaria para baixo o seu dulçor. De qualquer modo, na fração de preço que paguei, ela está entre o topo do ranking custo benefício.
Ap.2,5 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5