Detalhe da Avaliação

Líquido totalmente preto. Creme começa alto, mas logo baixa e some. Carbonatação alta.

No aroma café, toffe, caramelo e leve defumado.

O sabor segue o aroma, só que um pouco mais adocicada. Pouco amargor.

Na boca ela dá a impressão de ser meio aguada, acho que deveria ser bem mais encorpada pro estilo.

Pela proposta de ser uma Porter (como consta no rótulo) essa breja deixou muito a desejar.
Não é intensa nem tem nada de característico.

Talvez pra uma cerveja preta (schwarzbier) ela até seja boa.