Dunkel bastante suave. Os sentidos parecem, em primeiro momento, escondidos; porém, à medida que a temperatura ascende, os aromas de malte torrado e caramelo se desprendem. A língua, já desperta, percebe as mesmas qualidades.
O torrado se confunde com um perceptível amargor.
A carbonatação, no ponto certo, ajuda a aumentar a drinkability.
E tudo coeso e harmônico. Vivas, mais uma vez, à Abadessa.
