Rauchbier creio que não seja um dos estilos dos mais populares dentre cervejarias artesanais. E uma cerveja com nome "defumada" espera-se defumado. Porém, eh
wuase imperceptível nela, sendo sentido apenas no leve final. O que predomina eh um sabor maltoso, gosto de manteiga (defeito?). O destaque dela talvez seja o perfil cremoso. Fraca.
