Minha primeira cerveja do estilo, não tenho um parâmetro para a avaliação ficar mais precisa, mas vamos tentar.
Coloração âmbar, tendendo ao cobre, com creme de média formação e duração.
No aroma o malte se sobressai, deixando também lembranças de madeira e caramelo.
Já no sabor aparece a pimenta, mas não inicialmente, apenas após alguns segundos. Além dela, notei bom malte, caramelo e fermento. Além do retrogosto maltado e apimentado. Delícia.