Preta, espuma bege quase marrom de média altura e pouca duração.
Aroma é de chocolate amargo, muito parecido com licor de chocolate - não daqueles cor de achocolatado mas sim aqueles pretos, de chocolate/cacau mesmo. Predomina o adocicado e o chocolate do começo ao fim. O dulçor não diminui ao longo da degustação, mas também não fica mais enjoativo. Corpo médio pra grande, muito diferente de uma Guinness por exemplo.
Tomei 300ml tranquilo e aceitava numa boa outro copo.
Quando avaliei, estava marcada como uma Dry Stout mas parece muito mais uma Sweet Stout e foi como Sweet que acabei avaliando.
Boa, sem torrefação em exagero, com pegada muito mais de chocolate amargo do que de café. Daria até pra ter um pouco mais de torrado e café pra deixar o dulçor menos destacado.
