Refiz em 30/06/2013 a avaliação com uma nova amostra e acredito que a minha opinião mudou bastante.
Safra de 2013, com 6,5% de teor alcoólico. Com coloração escura, tendendo ao avermelhado, formou um creme denso de médio porte e de baixa duração. No aroma encontrei caramelo e café com intensidade moderada.
No sabor a predominância do caramelo é indiscutível, porém notei traços de café, torrefação, que na minha opinião estão misturados de uma maneira e proporção que torna o gosto pouco enjoativo e uma drinkability superior às bocks concorrentes.
Legal, ótima cerveja pra beber assistindo um futebol.
