Cor âmbar turva com dois dedos de espuma com média duração.
Aroma de uvas verdes e levedura.
Sabor de lúpulos Nelson Sauvin produzindo um gosto de vinho branco, e com notas de trigo, levedura, maçã e cítrico. Retrogosto levemente seco com seu gosto residual.
Corpo médio com carbonatação leve.
Uma hop weiss levemente lupulada (embora o dobro da usual) mas que exibe sem pudor seus lúpulos Nelson Sauvin. Na minha opinião, muito melhor que um Chardonnay.
