Cor dourada alaranjada clara, um pouco turva. Fez bastante espuma não densa e deixando traços pelo copo.
Aroma azedo, um pouco similar a Lambics com notas de frutas.
Sabor cítrico doce, com toques de pele de laranja e pêra, vinho branco, e condimentos-coentro. Retrogosto seco.
Corpo lebe com boa carbonatação. Sensação um pouco efervecente, tipo champagne. Seus 9% de álcool está realmente bem inserido.
Cerveja excelente, estou surpreso com o nível que as cervejas brasileiras estão atingindo.
