Cor amarela clara turva com uma fina espuma branca.
Aroma azedo com notas de limão.
Sabor doce e ácido, toques de casca de limão e camomila. Retrogosto ácido e levemente seco com o limão residual.
Sensação refrescante com uma acidez agradável, em comparação com as witbier belgas é menos condimentada e apimentada. Superior a uma Hoegaarden, mandaram bem, me pareceu a melhor entre as que provei da cervejaria nacional.
