Líquido amarelo com leve turbidez. Na taça forma espessa camada de espuma branca, densa e persistente.
Suave, o aroma destaca o malte, seguido por leve frutado e notas de palha.
Leve e refrescante, no paladar enfatiza notas adocicadas de malte com nuances de cereal matinal. O amargor é baixíssimo e só fica perceptível ao final do gole, bem como um leve frutado - incomum ao estilo - porém agradável.
Cerveja simples, bem feita e fácil de beber.
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*Avaliação de 18/11/2012 | Garrafa adquirida no Ristorante Mantovani Pres. Prudente
Coloração amarela cristalina. Creme branco de formação abundante, denso e bastante persistente.
Aroma agradável que exala suaves notas de malte, lúpulo e fermento.
Na boca se revela de corpo leve, refrescante e com média carbonatação. O sabor destaca o malte e seu leve dulçor, remetendo à pão e biscoito. O amargor é abaixo do esperado para uma tradicional cerveja do estilo pilsen. Segundo o próprio dono e mestre cervejeiro da Landbier, esta característica se justificaria pelo fato de o paladar médio do brasileiro não estar acostumado a cervejas mais lupuladas. Isso fez com que ele criasse uma cerveja menos amarga para evitar a rejeição dos consumidores locais. Apesar disso, a breja não faz feio dentro de sua proposta de "pilsen abrasileirada". Assim, o conjunto, de maneira geral, é bem resolvido.
Boa pedida. Definitivamente, acima da média das ditas "pilsens" nacionais, ainda que levemente descaracterizada para o estilo.
