Detalhe da Avaliação

3.2 79
Brasil
Mauricio Beltramelli
Mauricio Beltramelli
27 de Janeiro de 2011 11656
Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Líquido marrom-avermelhado, bem escuro, com creme bege de boa duração, apesar de não ter formação e densidades excelentes. Bonita cerveja.

No aroma, café, chocolate amargo, caramelo e frutas secas. Tudo meio tostado. Bom aroma, interessante e consideravelmente intenso.

O sabor acompanha o aroma, mas, na minha opinião, sobrecarrega um pouco o caramelo, que deixou a cerveja com um corpo mais artificial do que deveria (ou poderia ser). Malte tostado escancarado. Sensação de lúpulo mínima. Álcool bem inserido, apesar de presente.

Retrogosto de média duração. Corpo e carbonatação médios. Textura ligeiramente sedosa. Cerveja 'quente', por conta do álcool.

No geral, surpreende. Boa cerveja! Custo-benefício muito bom.

Recomendo!

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