Coloração preta,espuma formou um creme marrom alto,abundante e de média duração;aroma delicioso de café,misturado com malte torrado e um leve perfume do lúpulo;sabor predominante de café torrado,chocolate amargo e álcool são notados,formando um bom conjunto,corpo médio,retrogosto levemente amargo e seco,boa carbonação;uma boa representante brasileira para o estilo.Só para constar, harmonizei com amendoim japonês e caiu bem.
