Detalhe da Avaliação

3.2 45
Brasil
Percival Buzatto
Percival Buzatto
20 de Dezembro de 2011 11932
Avaliação Geral
 
1.5
Aroma
 
2/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
4/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
4/10
Realmente, é uma cerveja que foge muito do estilo Stout, a começar pelas características aromáticas e gustativas das leveduras, que em nada lembram uma Ale, mas sim o perfil limpo de uma lager. Como minha amostra já estava vencida e fora guardada na posição horizontal durante meses na geladeira, notei um forte aroma metálico, mas que não se revelou no paladar.
Colarinho decepcionante, com boa formação, mas baixíssima retenção e qualidade (muito esparso). Aromas metálicos muito fortes, com um uma percepção secundário de maltes tostados. Na boca, há um equilíbrio entre malte tostado e amargor do lúpulo (amargor este que persiste no retrogosto), mas o corpo da cerveja é de médio-baixo, outra discrepâncias com as Stout. Enfim, não compraria esta cerveja outra vez.

Detalhes

Degustada em
02/Agosto/2012
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Direto da fábrica
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