Possui coloração negra, escura. Seu aroma é agradável, com notas de chocolate e café. Sua espuma é cremosa, levemente marrom, boa duração e boa formação.
Quanto ao seu sabor, é uma cerveja com leve amargor, seu retrogosto lembra café.
Não é possível perceber a presença de álcool, éster e nem álcool superior, tornando agradável ao paladar de quem a degusta.
Esta cerveja melhorou muito do seu lançamento até os dias de hoje, recomendo ela a todos os amigos que como eu aprecio uma Dunkel.