Negra, espuma bege de boa formação e média persistencia.
Aroma imperceptível. No paladar a sensação não é das melhores, mesmo para o padrão de uma malbier brasileira. Carbonatação baixa passa uma impressão ruim. Excessivamente caramelizada, há algo químico desagradável em seu sabor. Uma espécie de xarope pra tosse misturado com biotônico fontoura.
