No copo verteu um líquido amarelo turvo com um creme de boa formação e persistência.
No olfato, trouxe notas agradáveis de levedura, seguidas de aromas frutados e condimentados, com um certo toque de tutti-fruti.
No paladar, apresentou os sabores típicos do estilo, como banana e cravo.
É seca, ácida e picante.
Seu fim é frisante, seco e um pouco adstringente.
Possui um corpo suave e carbonatação média/alta.
Enfim, boa cerveja de trigo, leve e refrescante. Percebe-se claramente que o mestre cervejeiro a faz com esmero.
Ela não deve nada aos exemplares Bávaros.
Vale a degustação!
